Blanc de Blancs • Grand Cru Blanc de Blancs Robillot-Lagache Le Blanc de blancs est un champagne caractérisé par sa fraîcheur. L’attaque est franche, nette et offre une belle intensité. Ce champagne d’exception révèle ensuite un éventail aromatique riche et complexe toute en légèreté avec des notes de fruits jaunes et d’agrumes. L’ensemble s’harmonise parfaitement …
Robillot-Lagache – Blanc de Blancs Grand Cru Lire la suite »
Rosé Assemblage • Grand Cru Rosé Grand Cru Robillot-Lagache Après 3 ans en cave, ce champagne rosé révèle une belle intensité de fruit portée par d’agréables sensations de fraîcheur et de finesse. La palette aromatique est riche sur une dominante de fruits rouges frais: la fraise, la framboise, la groseille associée à des touches de …
Rosé Assemblage • Rosé Carat Roland Champion Une Cuvée à la fois fruitée et fraiche, soulignée par une minéralité intense. 90% Base 3 cépages 10% Rouge Meunier Brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Fruité & raffiné Un nez délicat marqué par des arômes de fruits rouges frais, de framboise et de groseille soutenus …
Assemblage • 3 Cépages Secret d’aramis Roland Champion Une cuvée qui rassemble les 3 principaux cépages de la Champagne. Un vin porté sur des notes fruitées des cépages noirs de la Vallée de la Marne et relevé par une pointe de vivacité grâce au Chardonnay de Chouilly. 50% Pinot Meunier 40% Chardonnay 10% Pinot Noir …
Blanc de Blancs • Grand Cru Spécial Club Roland Champion Cuvée prestige de la Maison Roland Champion, élaboré uniquement lorsque la nature nous offre des années exceptionnelles, toujours en quantité limitée. La cuvée Club est créée à partir d’un assemblage de parcelles chères à la famille Champion. L’identité de chaque édition sera définie par le …
Rosé Assemblage • Grand Cru Rosé Grand Cru Sébastien Daviaux Un style pur et fruité pour fêter la convivialité. Base Chardonnay Rouge Pinot Noir Ambonnay Brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Fruité & délicat Un nez élégant marqué par des arômes de fruits rouges frais, de framboise et de groseille soutenus par une …
Blanc de Blancs • Grand Cru Diane Stéphane Coquillette 100% Chardonnay de la Côte des Blancs. Léger, frais en bouche avec ces notes de fleurs blanches si caractéristiques des raisins blancs. Une bulle comparable à de fines perles ….la rosée du matin. Une cuvée d’initiés, idéale pour un apéritif entre connaisseurs. 100% Chardonnay Grand Cru …
Blanc de Noirs • Grand Cru Les Clés Stéphane Coquillette 100 % Pinot-Noir d’Aÿ en Champagne. Il offre à vos papilles la typicité des raisins noirs : puissance et longueur en bouche. C’est une cuvée charpentée tout aussi agréable à l’apéritif qu’en fin de soirée. 100% Pinot Noir Grand Cru Brut Dégustation L’expérience de la …
Assemblage • 2 Cépages L’Entrecoeur Stéphane Coquillette Une cuvée gourmande avec une teinte pétale de rose subtile. Un goût fruité qui conviendra aux adeptes de la friandise. 80% Pinot Noir 20% Chardonnay 1er Cru Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Elégant & complexe Un nez raffiné mêlant fruits mûrs, agrumes délicats et fines notes …
Rosé de saignée • Monocépage Marie-Aimer Stéphane Coquillette C’est une macération de quelques heures qui donne à ce Rosé cette couleur « bonbon anglais » ainsi que ces arômes de fruits des bois. Un long travail minutieux, une attention toute particulière lors de l’élaboration de cette cuvée sont nécessaires à sa naissance. Dans une grâce …
Assemblage • 3 cépages Tradition Thomas-Pavy Champagne d’assemblage, Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. On retrouve des notes fraiches et florales et une douceur de pommes / poires en fin de bouche. Idéal en Apéritif ou sur un début de repas comme les Fruits de Mer. 33% Chardonnay 33% Pinot Noir 33% Pinot Meunier Dégustation …
Blanc de Blancs • Ephémère Thomas-Pavy Cette cuvée 100% Chardonnay issue d’une seule parcelle à Vauciennes et d’une seule vendanges ( 2023 ) saura satisfaire les plus exigent en matière de Chardonnay 100% Chardonnay Monoparcelle Brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Frais & expressif Un nez élégant dévoilant des notes de fruits blancs, …