Assemblage • 3 cépages Réserve Gauthier-Christophe Assemblage des 3 cépages. Champagne de couleur or jaune, belle finesse, notes florales et de fruit frais. 55 à 60% de vins de réserve (jusqu’à 14 années différentes) sont utilisés dans notre cuvée signature, suivi d’un minimum de 6 ans de vieillissement sur lies. Cela nous permet d’atteindre l’équilibre …
Assemblage • 3 cépages Intuition Legras & Haas Exercice de style incontournable pour la Maison, la cuvée Intuition résulte avant tout d’une démarche intime : élaborer ce qu’elle estime être “Le champagne“. Un travail d’équilibriste qui laisse la part belle à la créativité. Toute la richesse du vignoble familial s’exprime dans cette cuvée signature. Le …
Assemblage • 5 cépages Arpent M. Hostomme Une Cuvée de 5 cépages, éphémère, d’exception & dotée d’une robe jaune légèrement dorée. La bulle est vive et persistante. A déguster avec un carpaccio de St Jacques ou une tartine au saumon mariné et raifort. Chardonnay – Pinot Noir Pinot Meunier – Petit meslier Pinot blanc Extra-brut …
Assemblage • 3 cépages Tradition M. Hostomme Robe jaune dorée aux reflets argentés. Au service, l’effervescence est fine et dynamique. A l’aération, le vin s’ouvre davantage sur des notes minérales de pierre à fusil. C’est le Champagne de tous les instants. A servir entre 6° et 8°C. Il sera idéal à l’apéritif ou pour accompagner …
Assemblage • 3 cépages Orior Pierre Legras Orior Brut est le symbole de l’assemblage. Véritable mosaïque aromatique, elle est un voyage sur nos terres immémoriales, alliance des terroirs d’Epernay et Chouilly. Dotée d’une grande richesse et d’une immense profondeur, elle est la signature originelle de notre maison. Imaginée avec instinct, elle laisse entrevoir tout le …
Assemblage • 3 Cépages Secret d’aramis Roland Champion Une cuvée qui rassemble les 3 principaux cépages de la Champagne. Un vin porté sur des notes fruitées des cépages noirs de la Vallée de la Marne et relevé par une pointe de vivacité grâce au Chardonnay de Chouilly. 50% Pinot Meunier 40% Chardonnay 10% Pinot Noir …
Assemblage • 2 Cépages L’Entrecoeur Stéphane Coquillette Une cuvée gourmande avec une teinte pétale de rose subtile. Un goût fruité qui conviendra aux adeptes de la friandise. 80% Pinot Noir 20% Chardonnay 1er Cru Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Elégant & complexe Un nez raffiné mêlant fruits mûrs, agrumes délicats et fines notes …
Assemblage • 3 cépages Tradition Thomas-Pavy Champagne d’assemblage, Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. On retrouve des notes fraiches et florales et une douceur de pommes / poires en fin de bouche. Idéal en Apéritif ou sur un début de repas comme les Fruits de Mer. 33% Chardonnay 33% Pinot Noir 33% Pinot Meunier Dégustation …
Assemblage • 3 cépages Cuvée Ancestrale Thomas-Pavy Champagne qui bénéficie d’un assemblage de 3 cépages (pinot Noir, Meunier et Chardonnay) au pressoir et non en cuve. Cette particularité lui confère un parfait mélange des arômes avant fermentation et révèle une douceur naturelle. 3 cépages Extra-brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Complexe & authentique …
Assemblage • 2 cépages Camille Vazart-Coquart Mariage en parfaite harmonie du Chardonnay et du Pinot Noir. Hommage aux arrière grands-parents de Jean-Pierre Vazart, tous les deux prénommés Camille. Une cuvée originale qui sera complice de vos apéritifs de terroir et de vos mets charnus et raffinés. 70% Pinot Noir 30% Chardonnay Extra-brut Cuvée Bio Dégustation …
Assemblage • 2 cépages Réserve Voirin-Desmoulins Élaboré dans la tradition champenoise, d’une belle effervescence, vin frais, c’est le Champagne de tous les instants. Existe aussi en Demi-Sec. Parfait pour accompagner vos desserts. 50% Chardonnay 50% Pinot Noir Brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Frais & généreux Un nez élégant mêlant fruits blancs mûrs, …
Assemblage • 3 cépages Tradition Voirin-Desmoulins Élaboré dans la tradition champenoise, d’une belle effervescence, vin frais, c’est le Champagne de tous les instants. Existe aussi en Demi-Sec. Parfait pour accompagner vos desserts. 50% Chardonnay 30% Pinot Noir 20% Pinot noir Brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Elégant & expressif Un nez délicat mêlant …