Roland Champion – Secret d’Aramis
Le producteur vous le présente
Très belle effervescence, de nombreuses fines bulles – Un nez frais avec des notes de fruits mûrs comme la gelée de coing et de fruits jaunes, comme la pêche. Des arômes de biscuits et de miel en fin de bouche qui reste souple, bien structurée et avec une belle longueur.
Un plaisir simple qui plaira au plus grand nombre.
Cépage(s)
70% Pinot Meunier
20% Pinot Noir
10% Chardonnay
A propos du producteur
Depuis le XVIIIème siècle, les Champions sont vignerons de père en fils. Toute leur récolte était alors vendue au négoce. Mais depuis quatre générations, la famille se consacre à l’élaboration de son propre Champagne. Une histoire familiale débutée par André Champion en 1929
- Superficie exploitée : 14 ha
- Encépagement : Chardonnay ( 7 ha ) sur la commune de Chouilly, Pinot Meunier ( 5,6 ha ) & Pinot Noir ( 2,4 ha ) sur la commune de Verneuil
- Volume annuel de bouteilles vendues : 80 000 (propriété, correspondance)
La famille Champion est depuis des générations, fière de vous faire partager sa passion pour ses champagnes de terroir et de caractère, à l’image de ses fondateurs