Rosé Assemblage •
Rosé Carat
Roland Champion
Une Cuvée à la fois fruitée et fraiche, soulignée par une minéralité intense.
Dégustation
L’expérience de la cuvée
Le nez
Fruité & raffiné
Un nez délicat marqué par des arômes de fruits rouges frais, de framboise et de groseille soutenus par une belle fraîcheur florale.
La bouche
Gourmande & élégante
Une bouche harmonieuse et soyeuse offrant un bel équilibre entre gourmandise fruitée, finesse et fraîcheur champenoise.
La finale
Vive & délicate
Une finale fraîche et persistante laissant apparaître des nuances de petits fruits rouges et une agréable tension minérale.
Le domaine
La précision minérale des grands Chardonnay de Chouilly
Depuis le XVIIIème siècle, les Champions sont vignerons de père en fils. Toute leur récolte était alors vendue au négoce. Mais depuis quatre générations, la famille se consacre à l’élaboration de son propre Champagne. Une histoire familiale débutée par André Champion en 1929
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