Assemblage • 3 cépages
Réserve
Gauthier-Christophe
Assemblage des 3 cépages. Champagne de couleur or jaune, belle finesse, notes florales et de fruit frais. 55 à 60% de vins de réserve (jusqu’à 14 années différentes) sont utilisés dans notre cuvée signature, suivi d’un minimum de 6 ans de vieillissement sur lies. Cela nous permet d’atteindre l’équilibre et la qualité d’année en année. Idéal à l’apéritif, cet élégant champagne peut égalemant accompagner un repas complet.
Dégustation
L’expérience de la cuvée
Le nez
Elégant & expressif
Un nez délicat dévoilant des notes de fruits blancs, de fleurs fraîches et de brioche légère dans une expression raffinée.
La bouche
Harmonieuse & précise
Une bouche équilibrée et lumineuse portée par une belle fraîcheur, une texture soyeuse et une grande finesse.
La finale
Fraiche et persistante
Une finale vive et élégante laissant apparaître une jolie tension minérale et des notes délicatement toastées.
Le domaine
L’expression authentique d’un Champagne de tradition familiale
La famille Gauthier sont viticulteurs de père en fils depuis plusieurs générations. Serge Gauthier et son épouse Jacqueline Christophe ont crée la marque Gauthier-Christophe à la fin des années 80. Producteurs indépendants, la maison Gauthier-Christophe ne produit que des vins de raisins cultivés sur leur domaine, leur donnant le contrôle total de la qualité.
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