Gauthier-Christophe – Brut Rosé
Le producteur vous le présente
Assemblage de 2 cépages avec une majorité de pinot noir. Champagne de couleur rose saumoné, le nez est puissant avec des notes de petit fruit rouges secs. Une bonne ampleur en bouche avec une belle présence de fruits rouges.
Vieilli pendant environ 6 ans sur lies. Notre Champagne Rosé est produit par assemblage, seulement les plus beaux pinot noir sont utilisés pour donner la parfaite couleur rose à notre Champagne Rosé.
Cépage(s)
60% Pinot Noir
40% Chardonnay
12% Vin rouge Pinot Noir Dosage 8gr/L
A propos du producteur
La famille Gauthier sont viticulteurs de père en fils depuis plusieurs générations. Serge Gauthier et son épouse Jacqueline Christophe ont crée la marque Gauthier-Christophe à la fin des années 80.
- Superficie exploitée : 6 ha
- Encépagement : Chardonnay (2,5 ha), Pinot Noir (2,5 ha), Pinot Meunier (1 ha)
- Volume annuel de bouteilles vendues : 40 000 (propriété, correspondance).
Producteurs indépendants, la maison Gauthier-Christophe ne produit que des vins de raisins cultivés sur leur domaine, leur donnant le contrôle total de la qualité.