Blanc de Noirs • 2 cépages
Paul Devaud
Gauthier-Christophe
Champagne composé de 50% pinot noir et 50% pinot meunier, de couleur or intense. Nez expressif de vanille et fruits jaunes avec des notes des patisseries et gingembre confit. 4 à 5 années sur lies ajoute de la structure et la puissance à cette cuvée charnue et complexe.
Dégustation
L’expérience de la cuvée
Le nez
Riche & complexe
Un nez généreux mêlant fruits mûrs, notes briochées et touches toastées dans une expression profonde et élégante.
La bouche
Vineuse & structurée
Une bouche ample et harmonieuse offrant une belle vinosité, une texture crémeuse et une grande profondeur aromatique.
La finale
Longue & raffinée
Une finale persistante marquée par des nuances pâtissières délicates et une superbe fraîcheur équilibrante..
Le domaine
L’expression authentique d’un Champagne de tradition familiale
La famille Gauthier sont viticulteurs de père en fils depuis plusieurs générations. Serge Gauthier et son épouse Jacqueline Christophe ont crée la marque Gauthier-Christophe à la fin des années 80. Producteurs indépendants, la maison Gauthier-Christophe ne produit que des vins de raisins cultivés sur leur domaine, leur donnant le contrôle total de la qualité.
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