Blanc de Blancs • Grand Cru L’Originale Juliette Petret Chaque cuvée Juliette Pétret est un hommage à la danse éternelle de la vigne, au cycle infini de la nature et à la chaleur bienveillante du soleil. L’originale est vive et soyeuse et a été soigneusement caché 3 ans en cave. 100% Chardonnay Grand Cru Extra-brut …
Blanc de Blancs • Grand Cru La Flamboyante Juliette Petret Chaque cuvée Juliette Pétret est un hommage à la danse éternelle de la vigne, au cycle infini de la nature et à la chaleur bienveillante du soleil. L’originale est évoluée et pulpeuse mais a surtout été soigneusement caché 5 ans en cave. 100% Chardonnay Grand …
Assemblage • 3 cépages Intuition Legras & Haas Exercice de style incontournable pour la Maison, la cuvée Intuition résulte avant tout d’une démarche intime : élaborer ce qu’elle estime être “Le champagne“. Un travail d’équilibriste qui laisse la part belle à la créativité. Toute la richesse du vignoble familial s’exprime dans cette cuvée signature. Le …
Blanc de Blancs • Grand Cru Les Visions Legras & Haas Ce champagne s’illustre par une belle allonge, avec beaucoup de gras, un milieu de palais particulièrement onctueux, suivi d’une finale fraîche et persistante caractéristique de la Côte des Blancs. Les arômes s’expriment tout au long de la dégustation, expressifs et variés, chèvrefeuille, agrumes, sureau, …
Blanc de Blancs • Grand Cru Origine M. Hostomme Une robe jaune pâle aux reflets verts, la bulle est fine, tonique et soutenue. Au nez se dévoilent des notes de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche on découvre toute la fraîcheur. Une première bouche où la fraîcheur domine, de délicates notes florales et citronnées assurent …
Assemblage • 3 cépages Tradition M. Hostomme Robe jaune dorée aux reflets argentés. Au service, l’effervescence est fine et dynamique. A l’aération, le vin s’ouvre davantage sur des notes minérales de pierre à fusil. C’est le Champagne de tous les instants. A servir entre 6° et 8°C. Il sera idéal à l’apéritif ou pour accompagner …
Blanc de Blancs • Grand Cru Author Millésime Michel Genet Ce Grand Cru Millésimé signe la singularité d’une année d’exception sublimée par le savoir-faire « fait-main » Michel GENET. Un « auteur » qui est à redécouvrir, de tome en tome, pour suivre l’ouvrage de la Manufacture au fil des années. 100% Chardonnay Grand Cru …
Blanc de Blancs • Grand Cru MG BB Spirit Michel Genet Ce Blanc de Blancs Grand Cru Brut est le produit historique des manufacteurs de Grands Crus qu’est la famille Genet. Il traduit les fondations pures et droites de la Maison posées à Chouilly. 100% Chardonnay Grand Cru Brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le …
Blanc de Blancs • Grand Cru Emile Michel Vol Ce blanc de blancs grand cru, dosé à 8.35 g/l, provient exclusivement de Chouilly. C’est un champagne d’une grande finesse, parfait pour toutes les occasions. Ce nom rend hommage à mon arrière- arriere-grand-père, Émile, qui a vu naître nos vignes et paritcipé à la premiere guerre …
Blanc de Blancs • Grand Cru Gaëtane Michel Vol Un mono-parcellaire issu de la célèbre parcelle de Mont Aigu, connue dans le monde entier. Avec un dosage d’environ 6 g/l, ce champagne est puissant, avec des arômes complexes qui raviront les amateurs. Son nom est un hommage à mon arrière grand-mère, Gaëtane, dont les histoires …
Blanc de Noirs • 2 Cépages Black Jackets Pierre Legras Cuvée hors norme et décalée, Black Jackets s’adresse à tous les passionnés de grosses cylindrées. Né de la rencontre du Pinot Noir et du Meunier d’Épernay et Moussy, ce Blanc de Noirs vous délivre une cuvée riche, aux notes de fruits croquants. Enjôleur, canaille, ce …
Assemblage • 3 cépages Orior Pierre Legras Orior Brut est le symbole de l’assemblage. Véritable mosaïque aromatique, elle est un voyage sur nos terres immémoriales, alliance des terroirs d’Epernay et Chouilly. Dotée d’une grande richesse et d’une immense profondeur, elle est la signature originelle de notre maison. Imaginée avec instinct, elle laisse entrevoir tout le …