Michel Genet – MG BB Spirit
Le producteur vous le présente
Ce Blanc de Blancs Grand Cru Brut est le produit historique des manufacteurs de Grands Crus qu’est la famille Genet.
Il traduit les fondations pures et droites de la Maison posées à Chouilly.
Cépage(s)
100% Chardonnay
A propos du producteur
Exploitation familiale de récoltants manipulants depuis 1840.
- Superficie exploitée : 10 ha 40 dont 8ha sur la commune de Chouilly qui sont uniquement ceux vinifiés
- Encépagement : 3 ares de Pinot Noir pour l’assemblage rosé et le reste en Chardonnay.
- Volume annuel de bouteilles vendues : 75 000 (propriété, correspondance).
C’est à la façon d’une Manufacture que Antoine, Vincent et Agnès Genet tiennent leur Maison familiale, du nom de leur père, Michel Genet