Assemblage • 3 cépages Tradition M. Hostomme Robe jaune dorée aux reflets argentés. Au service, l’effervescence est fine et dynamique. A l’aération, le vin s’ouvre davantage sur des notes minérales de pierre à fusil. C’est le Champagne de tous les instants. A servir entre 6° et 8°C. Il sera idéal à l’apéritif ou pour accompagner …
Blanc de Blancs • Grand Cru MG BB Nature Michel Genet LA référence MG (Michel Genet). Ce Blanc de Blancs Grand Cru Brut est le produit-phare des manufacteurs de Grands Crus qu’est la famille GENET. Il traduit la maturité noble, fine et élégante du Chardonnay de la Maison. 100% Chardonnay Grand Cru Brut Nature Dégustation …
Blanc de Blancs • Grand Cru Privilège Cyrill Banchet Notre cuvée Privilège est exclusivement élaborée avec du Chardonnay de Chouilly. Son privilège est d’être une cuvée issue d’une seule parcelle et d’une seule année. A partager dès l’apéritif et pour accompagner tous vos mets les plus délicats. 100% Chardonnay Grand Cru Parcellaire Dégustation L’expérience de …
Assemblage • 2 cépages Camille Vazart-Coquart Mariage en parfaite harmonie du Chardonnay et du Pinot Noir. Hommage aux arrière grands-parents de Jean-Pierre Vazart, tous les deux prénommés Camille. Une cuvée originale qui sera complice de vos apéritifs de terroir et de vos mets charnus et raffinés. 70% Pinot Noir 30% Chardonnay Extra-brut Cuvée Bio Dégustation …
Assemblage • 3 cépages Cuvée Ancestrale Thomas-Pavy Champagne qui bénéficie d’un assemblage de 3 cépages (pinot Noir, Meunier et Chardonnay) au pressoir et non en cuve. Cette particularité lui confère un parfait mélange des arômes avant fermentation et révèle une douceur naturelle. 3 cépages Extra-brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Complexe & authentique …
Blanc de Blancs • Grand Cru Blanc de Blancs Sébastien Daviaux Terroir d’enfance, arpenté, cultive … aimé plus encore 100% Chardonnay Grand Cru Extra-Brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Pur & minéral Un nez précis dévoilant des notes d’agrumes frais, de fleurs blanches et de craie humide révélant toute la pureté du terroir …
Blanc de Blancs • Mathilde Gauthier-Christophe Uniquement élaboré de cépage chardonnay, avec une robe aux reflets dorés et des âromes floraux qui lui conférent une grande finesse. Un court séjour en fûts de chêne (de 5 à 6 mois), suivie par un minimum de 4 ans sur lies permet à notre Cuvée Mathilde de mettre …
Blanc de Blancs • Grand Cru Prestige Voirin-Desmoulins Champagne exceptionnel pour événements exceptionnels. C’est le reflet et la richesse du terroir de Chouilly 100% Chardonnay Grand Cru Millésime Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Complexe & raffiné Un nez profond dévoilant des notes de fruits mûrs, d’agrumes confits et de délicates touches briochées révélant …
Blanc de Blancs • Grand Cru Blanc de Blancs Robillot-Lagache Le Blanc de blancs est un champagne caractérisé par sa fraîcheur. L’attaque est franche, nette et offre une belle intensité. Ce champagne d’exception révèle ensuite un éventail aromatique riche et complexe toute en légèreté avec des notes de fruits jaunes et d’agrumes. L’ensemble s’harmonise parfaitement …
Robillot-Lagache – Blanc de Blancs Grand Cru Lire la suite »
Blanc de Blancs • Grand Cru Blanc de Blancs de René Gossart Créée en hommage à René Gué, grand-père de Caroline, fondateur de l’exploitation de Chouilly, cette cuvée Chardonnay, est le fruit d’un subtil assemblage de parcelles sélectionnées sur le terroir de Chouilly, classé 100 % Grand Cru. Légère et délicate, elle dévoile au premier …
Blanc de Blancs • Grand Cru Coste Beert Pierre Legras Exclusivement élaborée à partir de Chardonnay, Coste Beert est la définition d’un grand Blanc de Blancs. À l’image de ce mont qui domine tous les autres dans le village, le cépage emblématique de notre maison règne en maître sur le village de Chouilly. Cuvée mono-cépage, …
Blanc de Blancs • Grand Cru Eclat de Craie Roland Champion Cuvée signature de notre maison grâce à cet assemblage de plusieurs récoltes et de terroirs de Chouilly. Assemblage de plus de 15 parcelles sur la plupart des lieux-dit du village. Cet assemblage vient puiser dans toutes les parcelles de notre terroir pour y trouver …