Blanc de Blancs • Grand Cru
Privilège
Cyrill Banchet
Notre cuvée Privilège est exclusivement élaborée avec du Chardonnay de Chouilly. Son privilège est d’être une cuvée issue d’une seule parcelle et d’une seule année. A partager dès l’apéritif et pour accompagner tous vos mets les plus délicats.
Dégustation
L’expérience de la cuvée
Le nez
Riche & séduisant
Un nez généreux dévoilant des arômes de fruits mûrs, de brioche légère et de notes toastées délicatement fondues.
La bouche
Gourmande et harmonieuse
Une bouche ample et équilibrée offrant une texture crémeuse, une belle vinosité et une grande rondeur.
La finale
Elegante & persistante
Une finale longue et raffinée marquée par des notes pâtissières subtiles et une fraîcheur parfaitement maîtrisée. .
Le domaine
L’élégance minérale des grands Chardonnay de Champagne
Exploitation familiale de récoltants manipulants de père en fils depuis plus de 60 ans. Tout comme son grand-père et son père, Cyrill est viticulteur. Précieux et dur métier que celui de la terre et du vin qui se transmet naturellement dans le respect des traditions et du savoir-faire maison
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