Assemblage • 3 cépages Tradition Thomas-Pavy Champagne d’assemblage, Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay. On retrouve des notes fraiches et florales et une douceur de pommes / poires en fin de bouche. Idéal en Apéritif ou sur un début de repas comme les Fruits de Mer. 33% Chardonnay 33% Pinot Noir 33% Pinot Meunier Dégustation …
Assemblage • 3 cépages Cuvée Ancestrale Thomas-Pavy Champagne qui bénéficie d’un assemblage de 3 cépages (pinot Noir, Meunier et Chardonnay) au pressoir et non en cuve. Cette particularité lui confère un parfait mélange des arômes avant fermentation et révèle une douceur naturelle. 3 cépages Extra-brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Complexe & authentique …
Blanc de Blancs • Ephémère Thomas-Pavy Cette cuvée 100% Chardonnay issue d’une seule parcelle à Vauciennes et d’une seule vendanges ( 2023 ) saura satisfaire les plus exigent en matière de Chardonnay 100% Chardonnay Monoparcelle Brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Frais & expressif Un nez élégant dévoilant des notes de fruits blancs, …
Blanc de Blancs • Grand Cru Brut Nature Vallois-Petret Délicate couleur dorée et de légers reflets verts pour cette cuvée qui vous dévoilera des notes gourmandes de noisettes, de viennoiseries et de pâte d’amande. 100% Chardonnay Grand Cru Brut Nature Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Pur & minéral Un nez précis dévoilant des …
Blanc de Blancs • Grand Cru Tradition Vallois-Petret La Robe est brillante de couleur dorée avec une intensité moyenne. L’effervescence révèle un cordon fin & présent. 100% Chardonnay Grand Cru Brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Frais & harmonieux Un nez élégant mêlant fruits blancs mûrs, agrumes frais et délicates notes briochées dans …
Rosé Assemblage • Grand Cru Rosé Grand Cru Vallois-Petret D’une teinte rose saumonée aux reflets cuivrés, l’effervescence est fine & élégante. Base Chardonnay Rouge Pinot Noir Grand Cru Brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Fruitée & raffinée Un nez délicat dévoilant des arômes de fruits rouges frais, de framboise et de groseille soutenus …
Blanc de Blancs • Grand Cru Réserve Vazart-Coquart Ce Blanc de Blancs dévoile le style Vazart-Coquart. Tout en finesse, souple et aérien, très apprécié par les passionnés du champagne. Une partie des vins composant cet assemblage sont issus de notre Réserve Perpétuelle. 100% Chardonnay Grand Cru Extra-brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Elegant …
Assemblage • 2 cépages Camille Vazart-Coquart Mariage en parfaite harmonie du Chardonnay et du Pinot Noir. Hommage aux arrière grands-parents de Jean-Pierre Vazart, tous les deux prénommés Camille. Une cuvée originale qui sera complice de vos apéritifs de terroir et de vos mets charnus et raffinés. 70% Pinot Noir 30% Chardonnay Extra-brut Cuvée Bio Dégustation …
Blanc de Blancs • Grand Cru Grand Bouquet Vazart-Coquart Faite à partir d’une sélection méticuleuse des raisins des meilleurs parcelles du vignoble de Chouilly, et vieillie pendant 6 ans dans nos caves, ce vin exprime son charme en puissance et fraicheur. 100% Chardonnay Grand Cru Extra-brut Millésime Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Complexe …
Blanc de Blancs • Grand Cru Extra-brut Vazart-Coquart Gardée longtemps dans nos caves, cette cuvée vous surprendra par sa fraîcheur, sa finesse et son authenticité. Sa tonicité crayeuse fait d’elle la compagne idéale d’un plateau de fruits de mer. 100% Chardonnay Grand Cru Extra-brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Pur & cristallin Un …
Blanc de Blancs • Grand Cru Prestige Voirin-Desmoulins Champagne exceptionnel pour événements exceptionnels. C’est le reflet et la richesse du terroir de Chouilly 100% Chardonnay Grand Cru Millésime Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Complexe & raffiné Un nez profond dévoilant des notes de fruits mûrs, d’agrumes confits et de délicates touches briochées révélant …
Assemblage • 2 cépages Réserve Voirin-Desmoulins Élaboré dans la tradition champenoise, d’une belle effervescence, vin frais, c’est le Champagne de tous les instants. Existe aussi en Demi-Sec. Parfait pour accompagner vos desserts. 50% Chardonnay 50% Pinot Noir Brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Frais & généreux Un nez élégant mêlant fruits blancs mûrs, …