Alain Legras & fils – Blanc de Blancs Grand Cru
Le producteur vous le présente
La robe est claire et lumineuse sur des reflets or pâle, belle effervescence.
Champagne d’apéritif, il saura accompagner des huîtres, des rillettes de sardines ou encore une poêlée de noix de Saint Jacques.
Cépage(s)
100% Chardonnay
A propos du producteur
Exploitation familiale de récoltants manipulants de père en fils depuis les années 60. La marque Alain Legras & Fils a vu le jour au début des années 80
- Superficie exploitée : 3 ha
- Encépagement : Chardonnay ( 3 ha ) sur la commune de Chouilly
La famille Legras a trois devises : tradition, qualité & convivialité.