
Munificence
Bar & cave à Champagne à Chouilly ( 3km d’Epernay )
“munificence, une autre idée du champagne”
Munificence* est un bar à Champagne au concept unique niché au coeur de la côte des blancs.
Découvrez un lieu élégant et convivial, entre salon cosy et vaste terrasse, où s’expriment le savoir-faire de 24 viticulteurs du village à travers 81 cuvées d’exception : assemblages traditionnels, Blancs de Blancs raffinés, Blancs de Noirs savoureux et rares Millésimes.
Pourquoi uniquement des viticulteurs de Chouilly ?
À seulement 5 kilomètres d’Épernay, ce charmant village Grand Cru regorge de trésors champenois et de savoir-faire authentique. Alors, pourquoi chercher ailleurs ce que nous avons de plus précieux ici ? Une belle invitation à venir partager la passion et la richesse des produits locaux.
Envie de découvrir Chouilly ?
Rendez-vous sur la page du village : https://chouilly.fr
Que faire aux alentours ?
Rendez-vous sur https://www.epernay-tourisme.com & https://www.tourisme-hautvillers.com
Où loger à Chouilly pendant votre séjour ?
Nous avons aussi 3 gîtes prêts à vous accueillir : https://www.lescepageschouilly.com
*Munificence : La Munificence désigne une grande générosité, une disposition à donner largement, à faire preuve de largesse souvent avec éclat ou noblesse.
Champagnes à découvrir à la coupe cette semaine

GOSSART
Blanc de Blancs de René
Blanc de Blancs Grand Cru

ALEZANSE
Fût de chêne
Blanc de Blancs Grand Cru

W. BRUN & FILS
Onyx 2018
BdB Gd Cru Amphore

MICHEL VOL
Emile
Blanc de Blancs Grand Cru

SEBASTIEN DAVIAUX
Rosé Grand Cru
Rosé d’assemblage
Notre cave
Découvrez les 77 cuvées disponibles chez Munificence : Assemblage, Blanc de Blancs, Rosé, Blanc de Noirs, Mono-parcellaire ou encore Millésime. Avec notre service de cave à Champagne vous pouvez même les emporter au prix de la propriété sans minimum d’achat.
Notre carte
Quoi de mieux pour accompagner votre dégustation de Champagne et passer un bon moment qu’une planche apéritive, une terrine à tartiner ou même encore des chips de la région ?
Découvrez aussi nos bocaux à manger pour un repas complet et savoureux
Evenements
14 Mars 2026
🕰️ : 19h
Ultime soirée raclette
🚨Dernière soirée raclette de la saison 🧀
Avis aux amoureux de fromage fondu : le 14 mars à partir de 19h, on se retrouve pour une ultime soirée raclette avant le retour des beaux jours ! ![]()
![]()
Venez partager un moment convivial entre amis autour d’une bonne raclette, dans une ambiance chaleureuse et festive ![]()
Pensez à réserver dès maintenant, les places partent toujours très vite et sont très limitées ![]()
Vendredi 14 mars — dès 19h
Réservations : 07.45.17.75.31 ou 📨 munificence.chouilly@gmail.com
: 20€/ personne ( avec une coupe de Champagne
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