Munificence
Bar & cave à Champagne à Chouilly ( 3km d’Epernay )
Le “concept” Munificence
Munificence* est un bar à Champagne au concept unique niché au coeur de la côte des blancs.
Découvrez un lieu élégant et convivial, entre salon cosy et vaste terrasse, où s’expriment le savoir-faire de 24 viticulteurs du village à travers 81 cuvées d’exception : assemblages traditionnels, Blancs de Blancs raffinés, Blancs de Noirs savoureux et rares Millésimes.
Pourquoi uniquement des viticulteurs de Chouilly ?
À seulement 5 kilomètres d’Épernay, ce charmant village Grand Cru regorge de trésors champenois et de savoir-faire authentique. Alors, pourquoi chercher ailleurs ce que nous avons de plus précieux ici ? Une belle invitation à venir partager la passion et la richesse des produits locaux.
Envie de découvrir Chouilly ?
Rendez-vous sur la page du village : https://chouilly.fr
Que faire aux alentours ?
Rendez-vous sur https://www.epernay-tourisme.com & https://www.tourisme-hautvillers.com
Où loger à Chouilly pendant votre séjour ?
Nous avons aussi 3 gîtes prêts à vous accueillir : https://www.lescepageschouilly.com
*Munificence : La Munificence désigne une grande générosité, une disposition à donner largement, à faire preuve de largesse souvent avec éclat ou noblesse.
Champagnes à découvrir à la coupe cette semaine
M. Hostomme
Tradition
Assemblage 3 cépages
Gauthier-Christophe
Paul Devaud
Blanc de Noirs 2 cépages
Legras & Haas
L’Evicence
Blanc de Blancs Grand Cru
Michel Genet
Author 2014
BdB Gd Cru 2014
Stéphane Coquillette
Marie-Aimer
Rosé de Saignée
Notre cave
Découvrez les 77 cuvées disponibles chez Munificence : Assemblage, Blanc de Blancs, Rosé, Blanc de Noirs, Mono-parcellaire ou encore Millésime. Avec notre service de cave à Champagne vous pouvez même les emporter au prix de la propriété sans minimum d’achat.
Notre carte
Quoi de mieux pour accompagner votre dégustation de Champagne et passer un bon moment qu’une planche apéritive, une terrine à tartiner ou même encore des chips de la région ?
Découvrez aussi nos bocaux à manger pour un repas complet et savoureux
Evenements
Le 29 Novembre 2025
🕰️ à partir de 19h
Apéro lounge by Munificence
✨ Soirée Apéro Lounge by Munificence ✨
Rendez-vous le 29 novembre dès 19h pour une soirée élégante et conviviale, portée par l’univers musical de Dany Chavaria au piano 🎹. Profitez d’un cadre raffiné pour partager un verre, savourer l’instant et vous laisser envoûter par la musique 🎶. Pour sublimer l’expérience, découvrez nos assiettes d’huîtres 🦪 et foie gras, proposées en supplément de notre carte habituelle.
💶 : Entrée libre
📔 : Réservez dès maintenant et laissez-vous tenter par une expérience lounge unique à Chouilly.
Les places sont limitées – la réservation est vivement conseillée
