Assemblage • 3 cépages Cuvée Ancestrale Thomas-Pavy Champagne qui bénéficie d’un assemblage de 3 cépages (pinot Noir, Meunier et Chardonnay) au pressoir et non en cuve. Cette particularité lui confère un parfait mélange des arômes avant fermentation et révèle une douceur naturelle. 3 cépages Extra-brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Complexe & authentique …
Blanc de Blancs • Grand Cru Réserve Vazart-Coquart Ce Blanc de Blancs dévoile le style Vazart-Coquart. Tout en finesse, souple et aérien, très apprécié par les passionnés du champagne. Une partie des vins composant cet assemblage sont issus de notre Réserve Perpétuelle. 100% Chardonnay Grand Cru Extra-brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Elegant …
Blanc de Blancs • Grand Cru Grand Bouquet Vazart-Coquart Faite à partir d’une sélection méticuleuse des raisins des meilleurs parcelles du vignoble de Chouilly, et vieillie pendant 6 ans dans nos caves, ce vin exprime son charme en puissance et fraicheur. 100% Chardonnay Grand Cru Extra-brut Millésime Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Complexe …
Blanc de Blancs • Grand Cru Extra-brut Vazart-Coquart Gardée longtemps dans nos caves, cette cuvée vous surprendra par sa fraîcheur, sa finesse et son authenticité. Sa tonicité crayeuse fait d’elle la compagne idéale d’un plateau de fruits de mer. 100% Chardonnay Grand Cru Extra-brut Dégustation L’expérience de la cuvée Le nez Pur & cristallin Un …
Blanc de Blancs • Grand Cru Onyx William Brun & fils Ce Champagne issu d’une des plus belle parcelle du Mesnil sur Oger saura ravir les amateurs de Champagne aux notes fraiches. Issu d’un millésime 2018, vieillit en amphore et très faiblement dosé ( 1gr/l ) il marie les tonalités de fleurs blanches, de fruits …