Stephane Coquillette – Cuvée les Clés Grand Cru
Le producteur vous le présente
100 % Pinot-Noir d’Aÿ en Champagne.
Il offre à vos papilles la typicité des raisins noirs :
puissance et longueur en bouche.
C’est une cuvée charpentée tout aussi agréable
à l’apéritif qu’en fin de soirée.
Cépage(s)
100% Pinot Noir d’Aÿ
A propos du producteur
Exploitation familiale de récoltants la grand-mère de Stephane Coquillette a été la première vigneronne à champagniser dans la commune. La cinquième génération, se sont nos enfants: Diane et Louis.
- Superficie exploitée : 7,5 ha
- Encépagement : Encépagement : Chardonnay ( 2,25ha ) & Pinot Noir ( 5,25ha ) sur les communes de Chouilly, Aÿ & Mareuil s/ Aÿ
Une expérience et un savoir-faire reconnu depuis 4 générations