Blanc de Noirs • 1er Cru
Blanc de Noirs 2018
M. Hostomme
Son caractère structuré et fruité vient tout droit de sa terre natale, la Montagne de Reims. Son statut Premier Cru confirme la sélection rigoureuse de raisins au fort potentiel aromatique. Sa robe jaune pâle, très subtilement teintée de rose, annonce justement la couleur.
Dégustation
L’expérience de la cuvée
Le nez
Puissant & raffiné
Un nez expressif dévoilant des notes de fruits noirs mûrs, d’épices douces et de délicates touches toastées issues du vieillissement.
La bouche
Vineuse & structurée
UUne bouche ample et profonde offrant une belle vinosité, une texture généreuse et une remarquable précision.
La finale
Longue & élégante
Une finale persistante marquée par une belle fraîcheur, des nuances épicées et une superbe tension minérale.
Le domaine
Le relais d’une tribu depuis 1931
La signature « Le relais d’une tribu depuis 1931 » résume à elle seule l’identité de la maison : celle des meneurs de la tribu Hostomme, qui se sont passé le relais depuis la création de la marque par notre ancêtre, Marcel Hostomme. Installée au cœur de la Côte des Blancs, la maison M. Hostomme élabore des Champagnes précis et élégants mettant en lumière toute la pureté du Chardonnay Grand Cru.
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