Rosé • Assemblage
M²
M. Hostomme
M² c’est la rencontre singulière de deux visages du Meunier réunis dans un Rosé d’assemblage élégant & audacieux. Un Meunier vinifié en blanc pour sa fraîcheur , sa finesse et sa vivacité florale et un Meunier vinifié en rouge pour sa profondeur, son fruité intense et sa rondeur charnue.
Dégustation
L’expérience de la cuvée
Le nez
Intense & élégant
Un nez généreux mêlant fruits mûrs, agrumes délicats et fines notes briochées dans une expression riche et raffinée.
La bouche
Ample & précise
Une bouche structurée et harmonieuse offrant une belle matière, une texture crémeuse et une grande profondeur aromatique.
La finale
Persistante & crayeuse
Une finale longue et élégante laissant apparaître une superbe tension minérale et des nuances toastées délicatement fondues.
Le domaine
Le relais d’une tribu depuis 1931
La signature « Le relais d’une tribu depuis 1931 » résume à elle seule l’identité de la maison : celle des meneurs de la tribu Hostomme, qui se sont passé le relais depuis la création de la marque par notre ancêtre, Marcel Hostomme. Installée au cœur de la Côte des Blancs, la maison M. Hostomme élabore des Champagnes précis et élégants mettant en lumière toute la pureté du Chardonnay Grand Cru.
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