Blanc de Blancs • Grand Cru
Cuis 2020
Sébastien Daviaux
Vivez une expérience unique en savourant cette cuvée Cramant Grand Cru et les deux autres Chouilly & Cuis 1er Cru. Explorez ces trois terroirs si proches géographiquement et pourtant si distincts. Avec un dosage, un cépage, des vendanges & une fermentation identique, chacun possède pourtant son propre caractère !
Dégustation
L’expérience de la cuvée
Le nez
Frais & délicat
Un nez élégant révélant des notes de citron frais, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche dans une expression vive et raffinée.
La bouche
Tendue & harmonieuse
Une bouche précise et équilibrée offrant une belle fraîcheur, une texture fine et une superbe expression du terroir.
La finale
Vive & minérale
Une finale longue et ciselée marquée par une belle tension crayeuse et une agréable sensation saline.
Le domaine
L’expression contemporaine d’un Champagne de terroir
Exploitation familiale de récoltants manipulants depuis plus de 60 ans. La maison Sébastien Daviaux élabore des Champagnes de caractère où précision, authenticité et expression du terroir occupent une place essentielle.
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