Blanc de Noirs • Monocépage
Blanc de Noirs
Sébastien Daviaux
Tout ce que le Pinot Noir peut proposer de mieux dans une bouteille.
Dégustation
L’expérience de la cuvée
Le nez
Intense & élégant
Un nez expressif dévoilant des notes de fruits noirs mûrs, de cerise fraîche et de délicates touches épicées dans une expression raffinée.
La bouche
Vineuse & équilibrée
Une bouche ample et harmonieuse offrant une belle vinosité, une texture généreuse et une superbe fraîcheur.
La finale
Longue & structurée
Une finale persistante marquée par une belle tension minérale et des nuances délicatement fruitées et épicées.
Le domaine
L’expression contemporaine d’un Champagne de terroir
Exploitation familiale de récoltants manipulants depuis plus de 60 ans. La maison Sébastien Daviaux élabore des Champagnes de caractère où précision, authenticité et expression du terroir occupent une place essentielle.
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