Blanc de Blancs • Grand Cru
Oréa
William Brun & fils
Ce Champagne issu d’une des plus belle parcelle du village de Cramant saura ravir les amateurs de Champagne aux notes fraiches. Issu d’un millésime 2018, vieillit en amphore et non dosé, le nez est fin et intense, nous livrant des fruits du verger, à la fois mûrs et frais.
Dégustation
L’expérience de la cuvée
Le nez
Floral & délicat
Un nez raffiné dévoilant des notes de fleurs blanches, d’agrumes frais et de fruits à chair blanche portés par une belle minéralité.
La bouche
Pure & cristalline
Une bouche précise et lumineuse offrant une texture élégante, une grande fraîcheur et une superbe expression du Chardonnay.
La finale
Tendue & saline
Une finale longue et ciselée marquée par une tension minérale persistante et une sensation de pureté remarquable. .
Le domaine
Une lecture minérale des terroirs de Champagne
L’aventure du Champagne Brun a commencé dans les années 50 avec les arrières grands-parents, puis l’acquisition de nouvelles parcelles ont été faite par les grands-parents. Dans les années 80 le père de Christophe ( aujourd’hui à la tête de l’exploitation depuis 2015 avec sa femme Mélanie ) a continué à développer l’exploitation.
Le domaine travaille principalement le Chardonnay Grand Cru avec une recherche constante d’élégance, de précision et de profondeur aromatique.
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