Blanc de Blancs • Grand Cru
Cramant 2020
Sébastien Daviaux
Vivez une expérience unique en savourant cette cuvée Cramant Grand Cru et les deux autres Chouilly & Cuis 1er Cru. Explorez ces trois terroirs si proches géographiquement et pourtant si distincts. Avec un dosage, un cépage, des vendanges & une fermentation identique, chacun possède pourtant son propre caractère !
Dégustation
L’expérience de la cuvée
Le nez
Elégant & aérien
Un nez délicat dévoilant des notes d’agrumes frais, de fleurs blanches et de fruits secs soutenus par une fine minéralité crayeuse.
La bouche
Fine & cristalline
Une bouche précise et lumineuse offrant une superbe tension, une texture soyeuse et une grande pureté aromatique.
La finale
Longue & saline
Une finale persistante et élégante laissant apparaître une belle fraîcheur minérale et une délicate salinité.
Le domaine
L’expression contemporaine d’un Champagne de terroir
Exploitation familiale de récoltants manipulants depuis plus de 60 ans. La maison Sébastien Daviaux élabore des Champagnes de caractère où précision, authenticité et expression du terroir occupent une place essentielle.
À découvrir également
