Blanc de Blancs • Grand Cru
Brut Nature
Vallois-Petret
Délicate couleur dorée et de légers reflets verts pour cette cuvée qui vous dévoilera des notes gourmandes de noisettes, de viennoiseries et de pâte d’amande.
Dégustation
L’expérience de la cuvée
Le nez
Pur & minéral
Un nez précis dévoilant des notes d’agrumes frais, de fleurs blanches et de craie humide dans une expression d’une grande pureté.
La bouche
Tendue & cristalline
Une bouche droite et lumineuse offrant une superbe tension minérale, une texture fine et une remarquable fraîcheur.
La finale
Saline et persistante
Une finale longue et élégante marquée par une belle salinité et une sensation de pureté remarquable. .
Le domaine
L’expression pure d’un Champagne sans artifice
Exploitation familiale depuis 6 générations, Christine & Francis ont regroupés leurs deux domaines pour champagniser sous leurs deux noms : le Champagne Vallois-Petret est né en 1996. Depuis 40 ans Christine & Francis cultivent leurs parcelles dans le respect de la nature soucieux de perpétuer leur héritage familial.
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